photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Garlan, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour le compte de notre client, situé en périphérie de Morlaix, un(e) agent de collectivité (F/H) afin d'assurer des missions au sein d'une cantine scolaire Aucun diplôme n'est requis pour ce poste, une première expérience réussie dans la restauration de collectivité serait un plus. Poste à pourvoir rapidement Horaire Lundi mardi jeudi et vendredi 09h30 11h // 11h45 /17h30 Salaire SMIC Horaire 11.88€ Contrat 29h par semaine Vous assurerez avec le reste de l'équipe ne place le nettoyage des locaux, ménage des sanitaires, espaces de vie, aide au service des repas et nettoyage des salles de restauration Poste à temps partiel Jours travaillés Lundi Mardi Jeudi et vendredi

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job Box de Quimper recherche pour son client, prestataire de service, un cuisinier en restauration collective H/F. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats en autonomie (chaud et froid) - Réaliser les cuissons (légumes, viandes, poissons) - Réaliser des repas avec régimes spécifiques - Respecter les règles HACCP Travail du lundi au vendredi, en horaires de journée Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration collective. Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre, ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job Box vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - Et cerise sur le gâteau, une billetterie[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Restauration collective

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

ASH passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Votre environnement : Rejoignez notre équipe à Nimes (30) pour faire une différence positive dans la vie des patients au sein d'une structure spécialisée dans la détection et le traitement des cancers. Travaillant aux côtés d'un Chef d'Equipe, vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes. Votre rôle : - Assurer le bionettoyage des chambres et des communs - Veiller à maintenir un environnement propre et sécurisé pour les patients, le personnel soignant et les visiteurs - Participer à la distribution des repas Un poste à temps plein en CDI Vous travaillerez selon un planning établi avec 1 deux week-ends sur 2 travaillé, 10 jours de RTT /an. Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise : - Une mutuelle de base gratuite - Un salaire de base mensuel de 1803.32 € bruts sur 13 mois Nous recherchons une personne ayant une première expérience sur un poste similaire. Ne passez pas à coté de cette[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Générargues, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons pour cette saison, afin de compléter notre équipe une personne polyvalente ayant déjà travaillé en plonge de Restaurant et/ou en tant que Valet/ Femme de Chambre dans un Hôtel 3 ou 4*. Contrat saisonnier de 05 mois de 35H à 39H par semaine. Travail en équipe pour le Restaurant principalement le service du soir. Travail en équipe pour l'Hôtel, le matin généralement à partir de 7h. Polyvalent(e), vous serez en charge de la mise en place et gestion du petit-déjeuner buffet, puis de la gestion de la mise en état au propre et de l'hygiène des chambres, des salles de bain et des parties communes (couloirs, escaliers, salle de petit déjeuner, Toilettes H/F ). Vous contrôlerez le bon fonctionnement du matériel et signalerez toute anomalie à votre responsable. Vous respecterez les consignes d'utilisation des produits. Vous gérez également la plonge. Vous travaillerez en journée de 7h à 15h30 avec coupure repas de 30min. 2 jours de repos par semaine. Travail le samedi, le dimanche les jours fériés selon les semaines font partis de notre activité. Dans l'idéal vous avez une expérience d'au moins 2 ans du métier mais débutant(e) et étudiant(e) acceptés si vous possédez[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Boulangerie PAUL recrute sur Bordeaux Lac. Les missions : Accueillir et servir les clients, faire le réassort des produits dans les vitrines, gérer les encaissements, faire l'entretien du point de vente... Amplitude horaire de 8h00 à 20h30. Vous travaillez 5 jours avec des horaires variables (soit horaires du matin soit après-midi selon planning). Vos jours de repos le dimanche + un autre jour dans la semaine (2 jours consécutifs 2 fois par mois). Avantages : Mutuelle, comité entreprise, prise en charge à 50% abonnement transport, 13ème mois, primes sur objectifs, 30% de remise sur la totalité des produits PAUL et repas du personnel à 2.60€ sur les produits PAUL. Travail du dimanche majoré à 125% (dimanche travaillés uniquement en décembre) et travail jours fériés majoration à 150%. Expérience indispensable en Boulangerie -Pâtisserie - Sandwicherie- Traiteur

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une brasserie - crêperie, vous serez en charge de l'accueil, de placer les clients et de gérer l'ensemble des demandes de renseignements en s'assurant de leur satisfaction le midi et le soir. Vous travaillerez 5 jours par semaine, planning à définir en continu ou coupure avec l'employeur, 2 jours de repos consécutifs, planning fixe ou tournant. L'accueil ne se limite pas à l'installation du client. C'est une prise en charge personnalisée tout au long du repas et jusqu'au départ. Le client doit sentir que l'on s'intéresse à lui et que tous les moyens sont déployés pour que sa visite soit plaisante et mémorable Accessible en Tram.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé sur le bords de l'Hérault à AGDE. Le poste est à pourvoir immédiatement. Le/la Barman / Barmaid sera responsable de la préparation et du service des boissons, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Missions principales : -Accueillir et conseiller les clients sur les différentes boissons et cocktails. -Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients. -Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar (matériel, stock de boissons, garnitures). -Veiller à la propreté et à l'entretien du bar et des équipements. -Gérer la caisse et encaisser les paiements. -Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : -Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en tant que Barman / Barmaid ou poste similaire. -Connaissance des techniques de préparation des cocktails classiques et contemporains. -Sens du service client, excellent relationnel et capacité à travailler en équipe. -Bonne présentation et aptitude à travailler dans un environnement dynamique. -Flexibilité horaire (travail[...]

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Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse de marchandises

Emploi Négoce - Commerce gros

Tinténiac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

LE ROCHER DU LION, entreprise familiale et indépendante accompagne quotidiennement les professionnels de la restauration, les métiers de bouche, l'hôtellerie, les commerce de proximité. Distributeur de produits alimentaires frais, surgelés et secs, nous rayonnons, grâce à nos différents entrepôts, sur un large périmètre allant de St Malo (35) à Bordeaux (33). Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons notre livreur (H/F) sur le département 35. Nous vous proposons de rejoindre une entreprise en plein développement où vous serez sous la responsabilité du gestionnaire logistique distribution. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Préparer les livraisons, charger la marchandise stockée sur des rolls ou des palettes au dépôt de Tinténiac - Contrôler la conformité de la température de la zone de stockage dans le véhicule de livraison avant et après le chargement - Livrer la marchandise pour une clientèle de restaurateurs (manutention manuelle) - Conduire et livrer les produits dans des conditions de sécurité et de rapidité optimales - Entretenir et animer les bonnes relations clients - Assurer le suivi administratif liés aux livraisons clients : feuille de route, bon de[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Tinténiac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

LE ROCHER DU LION, entreprise familiale et indépendante accompagne quotidiennement les professionnels de la restauration, les métiers de bouche, l'hôtellerie, les commerce de proximité. Distributeur de produits alimentaires frais, surgelés et secs, nous rayonnons, grâce à nos différents entrepôts, sur un large périmètre allant de St Malo (35) à Bordeaux (33). Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons notre chauffeur livreur Poids Lourd (H/F) sur le département 35. Nous vous proposons de rejoindre une entreprise en plein développement où vous serez sous la responsabilité du gestionnaire logistique distribution. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Préparer les livraisons, charger la marchandise stockée sur des rolls ou des palettes au dépôt de Tinténiac - Contrôler la conformité de la température de la zone de stockage dans le véhicule de livraison avant et après le chargement - Livrer la marchandise pour une clientèle de restaurateurs - Conduire et livrer les produits dans des conditions de sécurité et de rapidité optimales - Entretenir et animer les bonnes relations clients - Assurer le suivi administratif liés aux livraisons clients : feuille de route, bon de[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La rentrée est là, et Maurice a besoin de nouveaux collaborateurs ! Vous ferez : - préparations alimentaires (burgers / assiettes) - entretien / ménage - et avant tout du commerce, du service client, caisse. CDI / temps partiel 24h semaine Magasin ouvert du lundi au dimanche de 9h à 20h30 Travail en journée et travail le weekend (tournant Smic horaire Repas inclus !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

EPICURIA, acteur engagé de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'agglomération grenobloise, renforce son équipe de production et recrute un(e) agent(e) d'entretien / plongeur(euse) dans le cadre du développement de ses activités. Type de contrat : CDD 35 heures hebdomadaires de 10 mois avec possibilité de déboucher sur un CDI. Lieu de travail : Domène (38420). Amplitude horaire : Du mercredi au dimanche, de 8h30 à 16h00. 30 minutes de pause repas par jour. Jours de repos fixes : lundi et mardi. Missions principales : Du mercredi au vendredi : Nettoyage et entretien des locaux de production (sols, murs, équipements). Entretien des locaux sociaux (sanitaires, vestiaires, bureaux). Le samedi et le dimanche : Assurer la plonge en production (vaisselle, bacs gastro, ustensiles, etc.). Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de plonge. Conditions salariales : Salaire brut mensuel : 1 900 €. Intéressement et participation. Réductions tarifaires. Primes annuelles. 13ème mois avec ancienneté.

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Missions Entretien - Entretien des locaux communaux : Mairie, salles communales, bâtiments scolaires, Centre de Loisirs, Restaurant Scolaire - Missions Temps périscolaire - Encadrement des enfants avant, pendant et après le repas - Surveillance, accueil et encadrement des enfants en accueil périscolaire - Missions Temps périscolaire - Service des enfants au restaurant scolaire, - Missions de lavage de la vaisselle, des réfectoires (tables, chaises, sols.) : occasionnel - Missions « Préparation festivités" (occasionnel) - Préparer salles pour festivités et vins d'honneur : décoration des tables, services de vin d'honneur, notamment pour les fêtes commémoratives (jours fériés rémunérés selon la législation en vigueur)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer **** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au cœur d'un environnement naturel, l'hôtel prône la « slow attitude » : 50 chambres vue mer ou lagune, un spa panoramique et haut de gamme, 2 piscines extérieures, un restaurant label bio, des activités sportives (yoga, fitness, paddle, location de vélo), une boutique, des salles de séminaire et 20 appartements en résidence de tourisme. L'hôtel Les Bulles de mer est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires. En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion. Dans le cadre de la saison 2025, l'Hotel**** Les Bulles[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Duttlenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

TEMPS DE TRAVAIL : En périodes scolaires : 4h (de 10h à 14h) les lundis, mardis, jeudis et vendredis Possibilité d'intervenir en fonction des besoins pendant les vacances scolaires : (petites vacances + 3 semaines en juillet) Lieu de travail principal : Site de Duttlenheim Maternelles avec possibilité d'exercer sur l'ensemble du territoire. Missions - Service des repas aux enfants pour le déjeuner - Entretien des équipements de service et de cuisine. - Entretien des locaux et des équipements pédagogiques. Profil : Expérience souhaitée sur un poste similaire Rémunération Indice 260 selon convention collective ECLAT (ex. animation), soit une rémunération brute globale de 12,89€ de l'heure + reprise éventuelle d'ancienneté. La rémunération est lissée sur l'année. Prise de poste : dès que possible Notre association est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Responsable de bar-brasserie

Responsable de bar-brasserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Comment souhaiteriez-vous orchestrer l'expérience culinaire en tant que Chef de rang (F/H) ? Dans un cadre élégant et raffiné, vous aurez la responsabilité de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations du service au sein du restaurant - Encadrement et motivation de l'équipe pour garantir un service exemplaire - Élaboration et mise en œuvre de stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux fixés - Participation active à la préparation des plats et au service client pendant les heures de repas - Coordination des tâches quotidiennes et gestion efficace des flux de travail du lundi au samedi - Contribution à la satisfaction de la clientèle tout en adhérant aux standards de qualité du restaurant Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: CDI - Salaire: 27000 euros /an Découvrez les avantages d'un environnement de travail stimulant : - Prévoyance santé - Primes et intéressements

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido ouvrira à nouveau le 1er mai pour sa saison d'été 2025. C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle ! Vos missions Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond Réaliser les plats de la carte Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle Entretenir son poste et les locaux Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité Capacité d'écoute et d'adaptation Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche CDI ou CDD de 39H/semaine Rémunération mensuelle brute à partir de 2 050 € Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre Repas fournis sur temps de travail Avantages Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos[...]

photo Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de la surveillance de restauration: - Participer à l'accueil des enfants pour la restauration municipale - Veiller à l'hygiène : lavage des mains avant et après le repas - Inviter les enfants à goûter tous les plats, favoriser l'acceptation de ceux-ci en faisant preuve de patience et de pédagogie - Servir les enfants, les aider à manger en coupant les aliments si nécessaire - Repérer les difficultés d'adaptation ou le mal être éventuel des enfants - Proposer des animations favorisant la détente des enfants - Apporter les soins nécessaires en cas de nécessité Horaires : lundi, mardi jeudi et vendredi de 11h30 à 13h30 ou 11h30 à 13h45 sur le temps scolaire Vous devez : - Discrétion, sens du service public - Savoir travailler en équipe - Intérêt auprès des enfants, - Autonomie, réactivité, polyvalence - Calme, Patience, - Expérience en collectivité sur poste similaire souhaitée BAFA et PSC1 souhaités Poste à compter du 02 mai jusqu'au 4 juillet 2025

photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi

Ussy-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour un hôtel, un.e Femme de chambre/Valet (H/F) Missions d'intérim renouvelable Horaires de travail 8H30/18H, 1 ou 2 jours de repos par semaine à définir Repas fourni Avantages des salariés intérimaires Manpower: CET rémunéré à 8% CE Manpower 10% d'IFM et 10% d'ICCP versés FASTT Sous la responsabilité de la Gouvernante, vous venez renforcer l'équipe permanente. -Effectuer le nettoyage quotidien des chambres selon les normes de l'hôtel, en veillant à la propreté et à la présentation impeccables. -Changer les draps, refaire les lits et assurer un approvisionnement adéquat en articles de toilette. -Nettoyer et entretenir les parties communes de l'hôtel, y compris les couloirs, les ascenseurs et les espaces publics. -Collaborer avec les équipes de la réception pour signaler les problèmes liés aux chambres et assurer une communication efficace. -Respecter les consigne et normes d'hygiène et de sécurité de l'établissement Une expérience préalable en tant que Valet ou Femme de chambre ou dans un rôle similaire est un avantage. Aptitude à travailler de manière autonome tout en respectant les directives et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Numicia (ISFAC) recrute un(e) cuisinier(e) pour son restaurant : MATTEO situé dans la zone République à Poitiers (86). Vos principales missions, aux côtés du cuisinier responsable du restaurant, seront de : - Préparer des plats simples et des desserts - Présenter et conditionner un produit - Accueillir et servir les clients, - Encaisser et remettre la commande au client - Entretenir le matériel et les locaux Votre autonomie, votre sens des responsabilités, votre relationnel seront des éléments déterminants pour ce poste. Une expérience de cuisinier(e) est demandée. La prise de poste est prévue pour début mai en remplacement d'un congé formation. Une proposition de CDI pourrait être envisagée à partir de septembre. Vos horaires de travail seront de 8h30 à 13h30, pour assurer le repas du midi, du lundi au vendredi (Week-end non travaillé).

photo Agent / Agente de propreté hospitalière

Agent / Agente de propreté hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Résidence Saint-Joseph, située à Clamart (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie. l'établissement a une capacité d'accueil de 80 lits et dispose des services ci-dessous: -1 unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteinte de la maladie d'Alzheimer ou trouble apparentés, -1 unité dédiée à l'accueil des grands dépendants -Des unités dites "classiques" Accès: T2+ Bus Un parking est mis à disposition des collaborateurs Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l'hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres Préparer la mise en place des tables en salle, distribuer les repas et débarrasser les tables Assurer la maintenance et le matériel des locaux Participer à la circulation des déchets et du linge Contribuer à la démarche qualité et de certification Profil Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire, de préférence EHPAD ou résidence médicalisée. Dynamique et autonome, vous êtes ordonné(e) et disposez de réelles aptitudes relationnelles. Vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Service soir uniquement 19h30 - 21h30 Restaurant fréquenté exclusivement par la clientèle de l'établissement - Cuisine familiale & traditionnelle Couverts maximums 30 Poste à pouvoir à partir du mois de mai 2025 - 1 jour de congé semaine - 39h00/hebdomadaire + ind repas + ind trajet + mutuelle entreprise - Taux horaire 12.00€ (de 00h00 à 35h00) + Heures supplémentaires majorées (de 36h00 à 39h00) Horaires variables selon fréquentation au restaurant, soit de 15h30 à 22h00 ou 16h30 à 23h00. Nous sommes à la recherche d'une aide en cuisine polyvalente et ayant l'esprit d'équipe, aimant participer à la satisfaction de la clientèle, autonome et ayant l'esprit d'initiative, ainsi que le sens du relationnel. Principales tâches du poste: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - respecter scrupuleusement les règles[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de son ouverture le 5 Mai prochain, le Hameau de Saparale**** et son restaurant situé à Sartène en Corse du Sud recherche (h/f) pour la saison 2025 : son/sa second(e) de cuisine. Il/elle assiste le chef Jérémy VIVEN dans l'ensemble de ses missions, est en mesure de diriger l'équipe en son absence garantissant ainsi la continuité et la qualité du service. 1- Activités Mise en place du service et gestion des mises en place Réalisation des plats de la carte Contribuer à l'évolution des plats Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Contribue à la bonne ambiance et la motivation de l'équipe Gérer le service et l'équipe en l'absence du chef Vérification des livraisons, suivi des inventaires 2- Qualités Excellent cuisinier avec une connaissance des différents métiers de la brigade Méthodique Bon communiquant, savoir motiver une équipe Connaissance des normes d'hygiène 3- Profil recherché Formation en cuisine/restauration Maitrise d'une cuisine orientée terroir, viande Une expérience réussie au même poste 4- Conditions du poste Contrat de début Mai (date à convenir) à début Novembre 2 jours de congés hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demies-journées)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un cuisinier (F/H) Le candidat retenu sera responsable de la préparation des plats chauds de la carte . Nous recherchons une personne qui aime travailler en équipe, qui est organisée et qui a une attitude positive et professionnelle. Service du midi , et deux soir par semaine Dimanche de repos Responsabilités : -Préparer les plats chauds de la carte -Maintenir un environnement de travail propre et sûr. -Garder une trace des stocks et des fournitures. -Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine. -Préparer des ingrédients pour les repas Salaire à définir

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi du 21/04/2025 au 30/09/2025 possibilité de prolongation jusqu'à fin octobre Vous travaillerez le matin jusqu'en début d'après midi Arrivé vers 7h , Préparation panini / sandwich / plat froid snacking 11h repas du personnel 12h - 14h Envoi au bar du snacking cuisson des panini, dressage des hot dog... 14h-15h verification des commandes, nettoyage... Vous serez en charge de la partie snacking, préparation des paninis, sandwich...

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons une femme de chambre ou un valet de chambre pour la saison estivale. Vous serez en charge de l'entretien des chambres et des espaces communs de l'hôtel en complément de la personne déjà en place. *** CDD saisonnier du 01 mai 2025 au 30 octobre 2025, temps partiel : 20 heures hebdomadaires*** ***Missions : - Nettoyage et entretien des chambres et des salles de bain - Changement des draps et des serviettes - Réapprovisionnement des produits d'accueil et des fournitures - Nettoyage des espaces communs de l'hôtel - Respect des normes d'hygiène et de sécurité ***Profil recherché : - Expérience en nettoyage ou en hôtellerie souhaitée - Rigueur et sens du service - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement *** Conditions : Du lundi au dimanche, avec jour de repos en semaine De 10h30 à 14h30 Pause de 30 minutes pour le repas sur place

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Agence Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients un/e cuisinier/e de collectivité à Lagord. Au sein de restaurants d'entreprises vous serez chargé/e de: - réceptionner, stocker, effectuer la traçabilité, préparer, servir, nettoyer la cuisiner & réaliser la plonge. - la préparation froide et chaude des aliments. - la mise en température des plats, - la cuisson et le service des repas. Vous possédez une formation en CAP cuisine, BPA Transformation alimentaires, CAP Agent Polyvalent de Restauration ou vous avez une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, avec un bon savoir être. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine Horaires: 7h15 - 12h ou 7h15 - 15h15

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de GRAINE DE SARRASIN à ERQUY , dans une entreprise à taille humaine travaillant des produits locaux et de saison , vos missions en tant que CRÊPIER/CRÊPIERE seront : - Vente - Tourner les crêpes et les galettes ( impératif) - Préparation des garnitures Possibilité de travail selon le rythme et les disponibilités du candidat / candidate Amplitude de travail 8H00-11H puis 14H00-18H00 ou 11H-14H puis 18H-22H Établissement ouvert en continu Poste à pouvoir dès maintenant jusqu'en septembre 2025 Salaire : 2019 € brut + indemnités compensatrices de repas + mutuelle entreprise prise en charge à 50% par l'employeur ATTENTION POSTE NON LOGE

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Pipriac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vos missions : accueil périscolaire dans les écoles maternelles et élémentaires, d'animation au centre de loisirs et d'entretien de locaux communaux essentiellement sur le temps du midi et l'après-midi. Modalité des horaires de travail : - Site école Jean de la Fontaine : à raison de quatre jours par semaine, sur une durée d'environ 1h45 le temps du midi (entre 12h00 et 13h45) et d'environ 2h l'après-midi (à compter de 16h30). Le travail s'effectuera essentiellement en équipe, du lundi au vendredi sur période scolaire et ponctuellement durant les vacances scolaires. - Site Accueil de loisirs : chaque mercredi : 1 journée de 9h00 en animation directe avec les enfants ( + pendant les vacances scolaires) MISSIONS (contrat du 22 avril 2025 au 4 juillet 2025) Missions périscolaires : o Veiller à la sécurité physique et affective des enfants, à leur hygiène, les accompagner dans l'acquisition de l'autonomie et dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité. o Assurer le service des enfants et les assister durant le repas si nécessaire, o Assurer une surveillance active des enfants au sein de la salle de restauration et dans la cour o Animer des activités périscolaires,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous allez : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'épluchage et au lavage des légumes et des fruits - Participer à d'autres tâches annexes de la brigade CDD -5 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 07/05/2025 - Date de fin : 14/10/2025 Rémunération : 1802 € brut + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Compétences + expériences Aucun diplôme ni expérience exigée : Bonne volonté uniquement Vous êtes : - Dynamique et efficace - Organisé et motivé, vous souhaitez apprendre et évoluer - Constructif et coopérant, vous aimez travailler en équipe Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024. Cet hôtel de luxe, niché au cœur d'une nature préservée, incarne une nouvelle ère d'exception. En plus de ses 71 chambres et suites, il propose une table gastronomique dirigée par un chef reconnu. Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour renforcer et rejoindre une équipe dynamique et agréable, prête à offrir une expérience hors du commun à nos hôtes. Vos missions essentielles : - Participer au rangement des marchandises et aux préparations préliminaires des denrées utilisées durant le service. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols.). - Nettoyez les plans de travail et les locaux annexes. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Dynamique, vous êtes autonome et avez un bon sens de l'organisation. - Vous êtes soucieux(se) de la propreté et respectez les règles d'hygiène. - Une expérience similaire est un plus, mais pas obligatoire. Conditions et avantages : - Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Lannemezan (65). TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

******3 postes de RUNNERS NON LOGE H/F pour la saison d'été****** Lieu : Bord du lac d'Annecy Dates : du 1er Mai au 30 septembre 2025 Salaire : 1600 à 1700 euros nets Horaires : Coupés (11 h /15 h puis de 18 h à la fermeture) Congés : 2 jours non consécutifs par semaine Missions : Assister les serveurs dans la mise en place et le service Assurer la propreté et l'organisation de la salle Transporter les plats entre la cuisine et la salle Veiller à la satisfaction des clients Profil : Dynamisme et rapidité Bonne capacité d'organisation Sens du service Esprit d'équipe Nous offrons : Travail dans un cadre idyllique Équipe dynamique et solidaire Contrat saisonnier avec rémunération attractive Repas fournis Formation possible avant la prise de poste dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'embauche individuelle (POEI) intégralement prise en charge par FRANCE TRAVAIL et immersion possible (1 semaine) pour vous rendre compte du poste. Rejoignez-nous pour une saison estivale exceptionnelle au bord du lac d'Annecy !

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lognes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d'un métier trop souvent figé dans la tradition. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons aujourd'hui un(e) chef de partie en pâtisserie : MISSIONS PRINCIPALES Assurer la production quantitative et qualitative des produits Respecter les process et techniques des fiches de recettes Superviser les stagiaires/apprentis/demi chef de partie Etre responsable du respect de l'hygiène et sécurité des postes de travail et du laboratoire Profil recherché : Minimum 3 ans d'expérience en pâtisserie Bon relationnel avec les équipes de production Excellente maîtrise de l'application des process de fiches techniques et de recettes Très bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Conditions de travail CDI, 35H/semaine Rémunération selon profil et expérience. Panier Repas : 6,15 euros par jour travaillé Remboursement du Navigo à hauteur de 50% / Prime mobilité verte Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise 2 jours de[...]

photo Agent / Agente de réseau d'eau potable

Agent / Agente de réseau d'eau potable

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence Adéquat Toulon recrute un(e) Technicien(e) Réseaux pour contribuez au bon fonctionnement des réseaux d'eau potable en réalisant les interventions courantes d'entretien et de travaux neufs : branchements, réparation des fuites Vos missions : * Réparer et renouveler les réseaux et les branchements : marquage/piquetage, terrassement, plomberie, remblaiement, balisage * Réaliser les chantiers en suivant un plan de pose et le montage des pièces en respectant les protocoles fournisseurs * Renouveler des compteurs, branchements et appareils hydrauliques * Réaliser des petits travaux de fontainerie * Réaliser les arrêts d'eau et les remises en service * Mettre à jour les données des réseaux et branchements sur les outils mobiles * Respecter les politiques, processus et procédures et notamment les règles d'Hygiène, de Sécurité, de Qualité et d'Environnement Vous participerez aux astreintes du service => astreintes d'une semaine du jeudi au jeudi (environ 1/mois). Des déplacements autour du lieu de rattachement sont à prévoir, avec le véhicule de service de la société. Déplacements à prévoir sur la région avec véhicule de service fourni par l'entreprise Profil[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Girons (09). TES PRINCIPALES MISSIONS -Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; -Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

MISSION DU SERVICE : Produire des repas pour l'ensemble du centre hospitalier et des divers clients pour lesquels l'hôpital est prestataire de service. Fournir une prestation alimentaire de qualité en respectant le plan de maîtrise sanitaire(PMS). CONTRAINTES DU SERVICE : o Respect de la méthode HACCP o Respect de la liaison froide o Horaires de livraison o Port de charge lourde ACTIVITÉS SPÉCIFIQUES : - Réaliser les préparations froides alimentaires, les conditionner, les stocker en chambre froide selon le planning préétabli. - Respecter la réglementation en hygiène alimentaire et les modes opératoires. - Contrôler la qualité et la conformité des produits et assurer la traçabilité. - Dresser des préparations culinaires en fonction de l'effectif demandé. - Allotage de la production pour les clients. - Mise en place pour la journée suivante de production. - Assurer et contrôler la propreté des locaux et renseigner les documents. CONTRAINTES DU POSTE : - Rigueur et dynamisme nécessaires afin d'éviter les erreurs - Manutention des charges, et charges lourdes (allotage de la journée de production) Savoirs : Connaître les techniques de production Connaître les normes d'hygiène[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Bourguébus, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité de la responsable du périscolaire, vous assurez la surveillance et l'animation des services périscolaires (temps de restauration scolaire, accueil matin et/ou soir). MISSIONS : PERISCOLAIRE 1. Surveiller et animer le temps de restauration scolaire : - assurer l'accueil physique des enfants de l'école maternelle ou de l'école élémentaire - procéder au service et à la desserte des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - assurer l'encadrement extérieur et la surveillance des enfants 2. Animer et encadrer les temps d'accueil périscolaires : - assurer l'accueil physique des enfants - proposer des activités pédagogiques, ludiques, sportives ou culturelles - assurer l'animation auprès des enfants en extérieur ou en intérieur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - participer à la préparation des activités avec l'équipe d'animation ENTRETIEN 1- Entretien d'une classe de maternellle

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un barman / serveur pour commencer dès que possible. Contrat jusque fin août. Débutants acceptés. Service au bar et service en salle et terrasse. 1,5 jour de repos par semaine. Temps plein 35h/semaine. Pas de coupure. Vous serez soit du matin soit de l'après-midi (amplitude 9h - 22h). Repas payés. Travail week-ends et jours fériés.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire de six mois environ. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. Produire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Cafétéria de Vienne, nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine , SERVICE MIDI UNIQUEMENT, du LUNDI AU VENDREDI. Missions : - Vous secondez le Chef de Cuisine et le remplacez en son absence, - Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, - Vous êtes garant de la qualité des repas préparés et des règles d'hygiène et de sécurité, - Vous formulez les instructions d'application, coordonnez les activités des agents placés sous votre autorité, - Vous recherchez et proposez les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l'organisation du service. Profil : Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences techniques en cuisine et avez une expérience significative dans ce domaine. Vous avez une expérience d'encadrement d'équipe.

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Hôtellerie - Camping

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Château de La Perrière, La Grande Maison Younan Hospitality recherche pour renforcer son équipe des serveurs H/F restaurant, banquets et bar. Dans le cadre de notre activité séminaires & évènements de groupes (mariages, privés), restauration traditionnelle et club house de golf, Le Château de La Perrière ouvre ses portes à des professionnels dynamiques possédant une bonne capacité physique (grande surface du Château), accueillants et bienveillants, sachant anticiper et s'adapter aux besoins d'organisation permanents. Horaires de journée (peu de services le soir), 2 jours de repos, repas compris.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guémené-sur-Scorff, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un Second de Cuisine qui occupera le poste "Entrées et Desserts" ayant de l'expérience ou des Notions en cuisine afin d'apprendre sur place à l'aide du chef de cuisine. Cuisine avec des produits frais. Responsabilités : - Préparer les repas en suivant les directives du chef cuisinier - Être capable de remplacer le Chef de cuisine pendant ses repos/Vacances - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies avec des produits frais - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace. - Rigueur de travail très appréciée Poste à pourvoir dès maintenant. Possibilité d'essai d'une semaine. Temps plein 35. Horaires: Du Mercredi au Dimanche de 9h-15h + 1 soir par semaine Vendredi soir ou samedi soir de 18h30 à 23h. 2,5 jours de repos consécutifs pour toute l'équipe. Salaire: Niveau 2, Echelon 3 : 13,17€ de l'heure brut Prime Annuelle. Type d'emploi : Temps plein, CDI OU CDD SAISONNIER Rémunération : à partir de 1 997,45€ par mois

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Crèvecœur-le-Grand, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier J-B Caron de Crèvecoeur le Grand (60-Oise) recherche un cuisinier H/F pour ses EHPAD/SMR. Diplôme de cuisinier requis (CAP/BEP cuisine-restauration). Poste disponible au 01/05/2025. Poste en CDD renouvelable - Poste à temps plein (horaires de 7h00 à 14h30) ainsi que 2 dimanches et fériés par mois- Vous travaillerez au sein d'une équipe de 7 personnes et vous réalisez les repas dans la structure pour 244 résidents. Missions : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités : Comptage de la production Pratique courante Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Pratique courante Contrôle de la qualité des produits Pratique courante Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité Pratique courante Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) Pratique courante Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Pratique courante Dressage des préparations culinaires Maitrisé Elaboration[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2025 Vous aurez en charge le service au sein d'un établissement regroupant 2 hôtels (2 et 1 étoiles) de 100 chambres au total, préparant jusqu'à 200 couverts par service( service au plat et à l assiette), clientèle de groupe nationale et internationale. Vous travaillerez avec une équipe en place horaires en coupure. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Poste nourri 2 repas, non logé

Ressources supplémentaires